Morille vulgaire : Morchella vulgaris (12 avril 2019)

Les champignons vous intéressent ? Nous pouvons vous aider à mieux les connaître,

alors n'attendez pas l'automne pour venir nous rejoindre ... les activités commencent  en  janvier. Vous avez  l'intention d'adhérer, faites-le dès maintenant  et  venez  nous  rencontrer à  l'occasion  des  prochaines sorties de printemps.

Plan de situation siège social

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Le programme des excursions publiques 2019 est en ligne

Voir, ci-dessous, le calendrier des sorties publiques.

191128Calendrier sorties publiques 2019.
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A l'attention du public :

Les lundis après-midi, du 16 septembre au 18 novembre 2019, de 15 h 00 à 18 h00, une permanence sera assurée au siège  de l'association, à la Maison de l'Eau au Mans ; à  cette  occasion,  le public  qui le souhaite peut apporter sa cueillette pour la faire contrôler. Des informations  complémentaires  figurent  dans la colonne de gauche sous le logo : Siège social et Permanences.

Prévention des intoxications

En cette fin d'année 2018, au niveau national, les centres antipoison nous sollicitent, en moyenne, chaque jour, à propos d'une douzaine de cas d'intoxications. Ces accidents sont la conséquence de plusieurs facteurs, la méconnaissance des champignons, l'imprudence, l'inconscience ... on mange des champignons dont on ne connait pas le nom, puis on s'inquiète ensuite de savoir s'ils ne sont pas toxiques ... on cuisine même des champignons  pourris ! D'où vient cette frénésie à vouloir à tout prix ¨BOUFFER du champignon¨... tant pis si on y laisse son foie, voire ses 2 reins, dans le cas extrême sa vie. Ces propos peuvent choquer, mais ce coup de gueule est le fruit d'une expérience vécue quotidiennement, on se sent tellement impuissant et agacé face à tant d'irresponsabilité. 

Conseil : se méfier du ¨Moi je connais les champignons¨, du voisin qui fait cadeau de sa cueillette, des médias : journaux et radios qui ouvrent leurs colonnes ou leurs ondes à des interlocuteurs peu crédibles et dangereux ... qui ne se sont pas tenus informés des avancées de la toxicologie et des changements qui en résultent, des sites Internet qui proposent des vidéos tournées par des illuminés, etc, etc.

Suggestion pour éviter de grossir la cohorte des imprudents qui encombrent les urgences de l'hôpital : oublier toutes les croyances, balivernes et légendes qui, colportées par des soi-disant connaisseurs, continuent à traverser le temps et ne retenir seulement que ce qui est énoncé dans le guide :

¨Les 50 règles d'Or du cueilleur de champignons¨,

cette petite bible, sortie en août 2018, au prix de 3, 95€, est la référence en la matière.

Notre commentaire : page 27, dans les espèces comestibles il est fait mention du Clitocybe nébuleux, bien qu'il soit abondamment consommé dans certaines régions de France, nous déconseillons fortement sa consommation, dans de nombreux cas il est à l'origine de troubles digestifs sérieux.

André FEVRIER Président de la S.M.S.

Avant-propos

 Le site de la Société mycologique de la Sarthe vous accueille.

Cet outil, modestement, se veut être,  un moyen de communication et d’information vers le public ¨amateur¨ de champignons et, un espace  où les adhérents pourront suivre l'actualité de l’association.

 

Objectifs

Faire connaître notre association est notre préoccupation, susciter de nouvelles vocations et les inciter à venir la rejoindre est essentiel pour pérenniser son action.

Diffuser les connaissances actuelles, relatives à la vie des champignons, à leur place dans l'environnement, et  pour certains à leur préservation.

Prévenir les intoxications susceptibles de survenir, informer des risques liés à la consommation de champignons poussant dans la nature.

Accompagner les débutants dans leur apprentissage à reconnaître sur le terrain les espèces les plus communes.

Faire découvrir les secrets arrangements des champignons avec le monde végétal et prendre conscience que ce sont des acteurs majeurs dans notre environnement.

Communiquer sur l'aspect ¨scientifique¨ de la mycologie : études en salle, emploi de colorants et réactifs chimiques, travaux de microscopie, consultation de littératures spécifiques ...

Accompagner les mycophages, dans leur quête d’espèces habituellement consommées, en les informant des règles indispensables à observer.

Partager le savoir, les récoltes, les découvertes, les déterminations incertaines, le tout de façon conviviale.

Dernière mise à jour

2 mai 2019

actualisation page d'accueil.

 

Siège social :

Société Mycologique de la Sarthe

Maison de l'Eau _ Porte n° 2

51 rue de l'Esterel

72100 LE MANS

Mail : myco-sarthe@orange.fr

Association n° W723001788

Siren/Siret :  78634015800025

Centre anti-poison

Angers tel : 02 41  48 21 21

Permanences

Permanences, à l'attention du public et des adhérents, tous les lundis de 15 à 18 h du 16 septembre au 18 novembre 2019, sauf le 11 novembre, à la porte n°2, 1er étage, au 51 rue de l'Esterel 72100 LE MANS (Maison de l'Eau près de l'usine des eaux).

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